Information
Apprenons à conserver nos légumes et à chouchouter notre microbiote grâce à la lacto-fermentation !
Tout savoir sur cette technique précise qui comprend la découpe, l'assaisonnement et la suppression de l'oxygène pour pouvoir conserver plus longtemps les légumes de saison.
Les légumes lacto-fermentés se mangent ensuite crus, avec ou sans sauce. Ils peuvent être savourés en salade, en accompagnement ou dans un sandwich.
Et la fermentation développe des enzymes qui favorisent une digestion légère et plus facile !
Dégustation prévue sur place !
Rendez-vous dimanche 25 janvier de 10h à 12h30
Conditions particulières
Le paiement est possible via ce formulaire par carte bancaire.
Dans ce cas une commission pour la plateforme AssoConnect vous est proposée.
Vous pouvez en choisir le montant ou la ramener à zéro en choisissant "Autre" dans la liste déroulante.
Vous pouvez aussi régler sur place par chèque ou en espèces.
Il suffit de cocher votre moyen de paiement sous les informations concernant la carte bancaire.
Vous avez enfin la possibilité de soutenir l'association Cêhapi et son tiers-lieu Quai n°3 pour participer à de nombreux ateliers sur les modes de vie durables et solidaires :
- en devenant adhérent.e : cliquer sur Adhésions 2026
- en faisant un don : cliquer sur Dons 2026
Passez à Quai n°3, dans la gare de Montfort-sur-Meu pour en discuter ou rdv sur www.cehapi.org
Contacts
Emailquai-n3@cehapi.org